Categorias | Carne, Receitas

Tags |

Delícia de Frango, Passas e Cogumelos

Publicado a 13 Janeiro 2005 por Carla Rocha

Sem Imagem

Delícia de Frango, Passas e Cogumelos
Autor: 
Tipo de Receita: Carne
 
Ingredientes
  • 3 peitos de frango
  • 200 ml de natas
  • 100 gr de cogumelos picados
  • 100 gr de passas brancas sem sementes
  • Manteiga para untar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Parmesão para polvilhar
  • Alhos, pimenta e sal q.b.
Instruções
  1. Cozinhe os peitos de frango temperando com sal, pimenta e alho a gosto.
  2. Desfie.
  3. Reserve o caldo em que o frango foi cozido.
  4. Unte um refractário com manteiga.
  5. Coloque o frango, os cogumelos e as passas.
  6. Engrosse o caldo do frango com a farinha de trigo misturada num copo de água.
  7. Acrescente as natas.
  8. Despeje sobre o frango e polvilhe com o queijo parmesão.
  9. Leve ao forno durante 20 minutos para gratinar.






http://www.paparoka.com/del%C3%ADcia-de-frango-passas-e-cogumelos/

Deixe o seu comentário

Pontuação de esta receita: