Migas da Lousã II
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Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 2 dl azeite
  • 1 molhe de grelos
  • 2 dentes de alho
  • 250 gr de feijão branco
  • 500 gr de broa de milho amarelo
Instruções
  1. Parta a broa em pedacinhos.
  2. Coza o feijão e os grelos, separadamente.
  3. Coloque o feijão, os grelos e a broa, numa terrina em camadas alternadas, devendo a primeira ser de feijão e a última de grelos.
  4. Leve o azeite ao lume com os alhos e deite a ferver sobre a terrina, regando a miga.
  5. Sirva imediatamente acompanhado com chouriço e farinheira assados.
Recipe by PAPAROKA at http://www.paparoka.com/migas-da-lous%c3%a3-ii/