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Espinafres no Forno

Publicado a 18 Outubro 2004 por Carla Rocha

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Espinafres no Forno
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 500 gr de espinafres
  • 2 ovos batidos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de sumo de limão
  • Sal q.b.
Instruções
  1. Lave os espinafres.
  2. Leve-os a cozer em água temperada com sal.
  3. Escorra e pique-os miudinhos.
  4. Adicione os ovos, a farinha, o sal e o sumo de limão.
  5. Misture.
  6. Num pirex untado, coloque a mistura e leve ao forno por 20 minutos.
  7. Caso deseje, acrescente puré de batata por cima dos espinafres antes de os levar ao forno.
  8. Acompanha bem os assados.






http://www.paparoka.com/espinafres-no-forno/

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