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Farfalle de Camarão ao Alhinho

Publicado a 01 Abril 2012 por Carla Rocha

Farfalle de Camarão

Farfalle de Camarão ao Alinho
Autor: 
 
Ingredientes
  • 300 gr de massa tipo farfalle
  • Água e sal q.b.
  • 250 gr de camarão cozido
  • 1 colher de sobremesa de alho em pó
  • Azeite q.b.
  • 4 pés de coentros
  • 1 malagueta
Instruções
  1. Coza a massa al dente, em abundante água temperada com sal.
  2. Escorra e reserve.
  3. Descasque os camarões. Parta-os ao meio. Reserve.
  4. Deite azeite numa frigideira, de modo a cobrir o fundo. Leve a lume brando e deixe aquecer.
  5. Junte o alho em pó, a malagueta e os coentros picados. Deixe ferver levemente.
  6. Junte os camarões e deixe saltear, envolvendo bem.
  7. Junte a massa escorrida e envolva bem.
  8. Sirva bem quente.

 






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