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Fetuccine Alfredo

Publicado a 03 Abril 2005 por Carla Rocha

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Fetuccine Alfredo
Autor: 
Tipo de Receita: Massas
 
Ingredientes
  • 400 gr de fetucine
  • 250 gr de natas
  • 100 gr de queijo parmesão ralado
  • 60 gr de manteiga
  • Sl e pimenta branca moída q.b.
Instruções
  1. Coza a massa al dente em abundante água temperada com sal.
  2. Cerca de dois minutos antes de terminar o cozimento, retire, escorra-a e coloque-a novamente na panela do cozimento.
  3. Junte as natas, um pouco de sal e pimenta branca e termine o cozimento.
  4. Desligue o lume, acrescente a manteiga e o parmesão e sirva imediatamente.






http://www.paparoka.com/fetuccine-alfredo/

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