Folhadinhos de Alheira
Autor: Carla Rocha
Estes folhadinhos de muito simples de confeccionar e muito saborosos.
Ingredientes
- 1 base de massa folhada
- 1 alheira de caça
- 1 ovo
Instruções
- Retire a pele à alheira e corte-a em oito pedaços iguais. Molde cada pedaço em bolinhas.
- Abra a massa folhada e corte-a em oito triângulos.
- Ponha uma bolinha na ponta de um triângulo e enrole até à base do triângulo.
- Aperte os lados da massa e feche como se fosse um envelope.
- Pincele com ovo batido.
- Disponha os envelopes num pirex a leve a cozer em forno, pré aquecido a 200ºC, até que estejam dourados.
- Retire do forno e sirva.
Para ver o passo a passo desta receita, clique aqui!
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