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Frango ao Mel

Publicado a 06 Dezembro 2007 por Carla Rocha

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Frango ao Mel
Autor: 
Tipo de Receita: Carne
 
Ingredientes
  • 1 frango partido em pedaços
  • 100 gr de manteiga
  • 5 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de caril
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Sal
  • Pimenta q.b.
Instruções
  1. Pré aquecer o forno a 200ºC.
  2. Coloque a manteiga numa caçarola e leve ao lume, assim que derreta, retire e junte a mostarda, o mel e o caril, misturando tudo muito bem.
  3. Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta e impregne-os com a mistura anterior.
  4. Deixe a macerar durante alguns minutos (pelo menos 30 minutos).
  5. Coloque o frango num tabuleiro de forno com a parte mais carnuda para cima, cubra com papel de alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
  6. Findo este tempo, retire o papel de alumínio e leve ao forno durante mais 30 minutos, até que o fango esteja bem douradinho.
  7. Sirva bem quente, acompanhado de arroz branco.






http://www.paparoka.com/frango-ao-mel/

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