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Geleia de Morangos II

Publicado a 23 Setembro 2005 por Carla Rocha

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Geleia de Morangos II
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 1 kg de morangos
  • ½ kg de açúcar
  • Sumo de 1 limão
Instruções
  1. Lave bem os morangos e deixe-os de molho em água limpa por meia hora.
  2. Escorra, corte em fatias e misture-os bem com o açúcar, deixando descansar por duas horas.
  3. Findo esse tempo, acrescente o sumo de limão e leve a lume brando, mexendo sem parar até ficar no ponto.
  4. Deixe arrefecer na panela e acondicione em frascos.
Notas
Ponto de geleia: pingue meia colher de chá da geleia na ponta de um prato na posição vertical e verifique que escorre até a metade do prato.






http://www.paparoka.com/geleia-de-morangos-ii/

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