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Geleia de Tomate

Publicado a 23 Setembro 2005 por Carla Rocha

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Geleia de Tomate
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 500 gr de tomates maduros e firmes sem peles e sem sementes cortados em fatias
  • 400 gr de açúcar
  • 500 ml de água
  • 3 cravos da Índia
Instruções
  1. Coloque a água para ferver e adicione o açúcar até que chegue ao ponto de fio.
  2. Adicione os tomates e os cravos e deixe ferver por 3 minutos.
  3. Mexa delicadamente para não amassar os frutos.
  4. Espere arrefecer e sirva.
  5. Para preservar a conserva, guarde-a em frascos esterilizados.






http://www.paparoka.com/geleia-de-tomate/

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