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Gemada com Vinho do Porto

Publicado a 22 Outubro 2007 por Carla Rocha

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Gemada com Vinho do Porto
Autor: 
Tipo de Receita: Bebidas
 
Uma sugestão para aquecer nas noites frias que se avizinham.
Ingredientes
  • 1 gema (sem a pele)
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 1 chávena de chá de leite a ferver
  • 1 cálice de vinho do porto
Instruções
  1. Coloque a gema numa tigelinha de louça, junte o açúcar e bata vigorosamente com uma colher de pau pequena até incorporar todo o açúcar e a gemada crescer.
  2. Adicione o leite a ferver e, continue a bater.
  3. Junte um cálice de vinho do porto.
  4. Sirva bem quente.
  5. Se gostar pode pulverizar com canela em pó.






http://www.paparoka.com/gemada-com-vinho-do-porto/

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