Hambúrguer Vestido
Autor: Carla Rocha
Esta é uma forma diferente de apresentar os convencionais hambúrgueres. Atreva-se e vista o seu! As quantidades apresentadas são para um hamburguer individual.
Ingredientes
- 1 hambúrguer (congelado ou fresco)
- 1 pão de hamburguer
- 4 fatias de bacon
- 1 fatia de queijo fundido
- Molho a gosto
- Sal e alho em pó q.b.
- Folhas de alface, tomate, cebola (ingredientes a gosto)
Instruções
- Leve um grelhador de fogão ao lume para aquecer. Mantenha o lume baixo para que o hamburguer grelhe sem queimar.
- Ponha o hambúrguer a grelhar. Quando estiver feito de um lado, vire-o e tempere-os com sal fino e alho em pó. Deixe grelhar do outro lado.
- Quando estiver quase pronto, ponha uma fatia de queijo fundido em cima, para que derreta.
- Prepare uma malha com as quatro fatias de bacon, entrelaçando-as.
- Meta o hambúrguer no centro da malha e feche-a. Volte-o ao contrário, de forma que as pontas soltas do bacon fiquem por baixo.
- Leve nessa posição ao grelhador anteriormente utilizado, voltando depois para grelhar a outra parte.
- Prepare o pão de hamburguer, barrando-o com um molho de sua eleição.
- Disponha o hamburguer vestido por cima.
- Para completar use o que mais gostar, como por exemplo, tomate às rodelas, folhas de alface, cebola crua ou frita, etc.
- Sirva acompanhado de batatas fritas
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