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Massa com Frango

Publicado a 09 Agosto 2005 por Carla Rocha

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Massa com Frango
Autor: 
Tipo de Receita: Massas
 
Ingredientes
  • 500 gr de esparguete
  • 350 gr de natas
  • 100 gr de polpa de tomate
  • 100 gr de maionese
  • 100 gr de manteiga
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 800 gr de peito de frango
  • ½ chávena de queijo ralado
Instruções
  1. Coza a massa al dente, em abundante água temperada com sal.
  2. Escorra, passe rapidamente por água corrente e reserve.
  3. Coza o frango em água temperada com sal.
  4. Escorra e desfie-o.
  5. Numa frigideira faça um refogado com a manteiga, a polpa de tomate, sal, o frango desfiado, natas e a maionese.
  6. Ponha a massa num pirex fundo, deite o molho por cima, envolvendo bem e polvilhe toda a superfície com queijo ralado por cima.
  7. Leve ao forno para aquecer e derreter o queijo.






http://www.paparoka.com/massa-com-frango/

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