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Molho de Francesinha

Publicado a 03 Maio 2005 por Carla Rocha

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Molho de Francesinha
Autor: 
Tipo de Receita: Molhos
 
Ingredientes
  • 2 cervejas brancas
  • 300 ml de polpa de tomate
  • 2 folhas de louro
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • Piripiri q.b.
  • ½ copo de leite
Instruções
  1. Dissolva a maizena no leite.
  2. Misture todos os ingredientes com a maizena dissolvida, numa panela.
  3. Passe a varinha mágica e leve ao lume para engrossar, mexendo de vez em quando.
  4. Rectifique os temperos e reserve bem quente.






http://www.paparoka.com/molho-de-francesinha/

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