Categorias | Molhos, Receitas

Tags |

Molho de Pimenta tipo de “Leitão à Bairrada”

Publicado a 19 Novembro 2007 por Carla Rocha

Sem Imagem

Molho de Pimenta tipo de "Leitão à Bairrada"
Autor: 
Tipo de Receita: Molhos
 
Aqui fica a receita do famoso molho utilizado no Leitão à bairrada, mas que pode ser usado em carnes assadas ou grelhadas.
Ingredientes
  • 2 cabeças de alho, descascados
  • 200 gr de banha de porco
  • 1 colher de sopa de pimenta
  • 3 colheres de sopa de sal gosso
Instruções
  1. Misture todos os ingredientes e leve-os à misturadora para que se forme uma espécie de "papa".
  2. Utilize este molho para barrar carnes que vão ao forno ou para grelhar.






http://www.paparoka.com/molho-de-pimenta-tipo-de-leitão-à-bairrada/

Deixe o seu comentário

Pontuação de esta receita: