Categorias | Molhos, Receitas

Tags |

Molho Mediterrâneo

Publicado a 03 Outubro 2005 por Carla Rocha

Sem Imagem

Molho Mediterrâneo
Autor: 
Tipo de Receita: Molhos
 
Ingredientes
  • ½ chávena de maionese
  • 1 colher de chá de licor de anis
  • ½ chávena de polpa de tomate
  • 3 colheres de sopa de azeitonas pretas picadas
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 1 colher de sopa bem cheia de geleia de groselha
  • 1 colher de sopa de vinagre de estragão
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • Sal e pimenta q.b.
Instruções
  1. Junte tudo, à excepção da geleia e, deixe que os sabores se impregnem uns nos outros durante 2 horas antes de servir.
  2. Findo esse tempo, acrescente a geleia de groselha.
  3. Tempere muito pouco sal e um pouco de pimenta.
  4. Mexa bem e leve ao frigorifico antes de servir.






http://www.paparoka.com/molho-mediterr%C3%A2neo/

Deixe o seu comentário

Pontuação de esta receita: