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Mousse de Oreo

Publicado a 11 Março 2012 por Carla Rocha

Mousse Oreo

Mousse Oreo
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Ingredientes
  • 3 pacotes de natas, bem frescas
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 folhas de gelatina
  • 3 pacotes tubo de Oreo
  • Água q.b.
Instruções
  1. Comece por pôr as folhas de gelatina dentro de uma tigela com água fria, para que hidratem. Reserve.
  2. Numa tigela grande, bata as natas com a batedeira. Quando começarem a crescer, junte o leite condensado e bata até que obtenha um creme bem consistente.
  3. Escorra muito bem as folhas de gelatina e acrescente-lhe água a ferver suficiente para que as consiga dissolver. Aproximadamente 2 colheres de sopa.
  4. Junte a gelatina dissolvida ao creme das natas.
  5. Triture grosseiramente as bolachas oreo.
  6. Junte ao creme das natas o equivalente a 1 pacote e meio. Reserve a restante. Misture bem.
  7. Em tacinhas individuais, ou numa taça grande, comece a montar a mousse.
  8. A primeira camada deverá de ser de creme, seguida de uma camada de bolacha triturada.
  9. Repita o passo anterior, terminando a mousse com uma camada de bolacha triturada.
  10. Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas.
  11. Sirva bem gelada.

Veja como demolhar as folhas de gelatina no nosso passo-a-passo.






http://www.paparoka.com/mousse-de-oreo/

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