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Pêssegos Assados no Forno

Publicado a 22 Junho 2005 por Carla Rocha

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Pêssegos Assados no Forno
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • Por cada meio pêssego:
  • 1 colher de chá de manteiga
  • ½ colher de sopa de açúcar
  • ½ chávena de café de água ou chá
  • Natas batidas em chantilly ou Crème Fraiche q.b.
Instruções
  1. Lave bem os pêssegos, abra-os ao meio e retire o caroço (de preferência os pêssegos não devem ser de "roer").
  2. Disponha as metades de pêssego com a cavidade do caroço virada para cima, num tabuleiro para ir ao forno.
  3. Dentro de cada buraco ponha a noz de manteiga, o açúcar e a água.
  4. Leve a forno forte a 220ºC, regando com o molho que vão largando.
  5. Sirva quentes acompanhados de natas em chantilly ou Crème Fraiche.
Notas
A mesma receita pode ser feita com maçãs.






http://www.paparoka.com/p%C3%AAssegos-assados-no-forno/

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