Pataniscas de Courgettes com Tomates e Anchovas by Henrique Sá Pessoa

Publicado a 12 Abril 2012 por Carla Rocha

Fonte: Youtube (IngredienteSecretoTV)

Neste quarto episódio o ingrediente eleito foi a Courgette. O chef Henrique Sá Pessoa presenteia-nos com 5 receitas em que utiliza este ingrediente.

De sabor suave e neutro, a Courgette é um fruto de casca tenra e comestível, que adquire facilmente o aroma dos outros ingredientes que a acompanham e dá um toque aveludado a qualquer sopa.






http://www.paparoka.com/pataniscas-de-courgettes-com-tomates-e-anchovas-by-henrique-sa-pessoa/

1 Comentários para esta publicação

  1. luisamarques Says:

    gostei imenso das pataniscas.gosto muito de todos os seus cozinhados
    obrigada

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