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Picanha Picante

Publicado a 25 Janeiro 2005 por Carla Rocha

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Picanha Picante
Autor: 
Tipo de Receita: Carne
 
Ingredientes
  • 1 picanha pequena
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1 ½ colher de sopa de paprika
  • 1 colher de sopa de louro em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de orégãos
  • 1 colher de chá de tomilhos
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • ¼ de colher de chá de pimenta da jamaica
Instruções
  1. Misture os ingredientes para o tempero em uma tigela.
  2. Espalhe sobre a picanha e deixe tomar gosto durante 30 minutos.
  3. Asse a picanha em forno bem quente ou grelhe numa churrasqueira até que esteja bem dourada e suculenta.
  4. Sirva em seguida.






http://www.paparoka.com/picanha-picante/

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