Pizza na Tortilha
Autor: Carla Rocha
Uma forma diferente e deliciosa de comer pizza. Prática, rápida e simples de confeccionar, basta dar asas à sua imaginação.
Ingredientes
- Discos de tortilha
- Molho de tomate (usámos Compal Horta Refogado)
- Queijo Mozarela ralado q.b.
- Bacon, Salame, Chourição q.b.
- Queijo de cabra q.b.
- Cogumelos frescos laminados q.b.
- Azeitonas q.b.
- Azeite q.b.
- Orégãos q.b.
Instruções
- Disponha os discos de tortilha em tabuleiros de forno.
- Pincele levemente cada disco com um pouco de azeite.
- Pincele novamente, desta vez, com molho de tomate.
- Disponha queijo mozzarela ralado sobre os discos, tendo atenção para que não saia por fora.
- A partir daqui dê asas à sua imaginação, faça a combinação que mais lhe agradar!
- As combinações que fizemos foram as seguintes:
- Queijo mozarela, Salame, Azeitonas e Óregãos (com e sem cogumelos).
- Queijo mozarela, Chourição, Azeitonas e Óregãos (com e sem cogumelos).
- Queijo mozarela, Bacon, Queijo de Cabra, Cogumelos, Azeitonas e Óregãos.
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe até ficarem douradinhas.
- Retire, corte em quatro partes e sirva quente!
Veja como confeccionámos as nossas Pizzas, aqui.
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