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Puré de Cenoura e Arroz

Publicado a 09 Agosto 2005 por Carla Rocha

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Puré de Cenoura e Arroz
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Um óptimo acompanhamento para a carne assada.
Ingredientes
  • 500 gr de cenouras
  • 125 gr de arroz
  • Sal q. b.
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Leite q.b.
Instruções
  1. Coza o arroz e as cenouras em água e sal.
  2. Depois de cozidos, escorra e passe-os por um passe-vite, para obter o puré.
  3. Leve o puré ao lume com a manteiga e vá juntando um pouco de leite, até que fique com a consistência de puré de batata.






http://www.paparoka.com/pur%C3%A9-de-cenoura-e-arroz/

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