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Salada à Chefe

Publicado a 07 Junho 2004 por Carla Rocha

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Salada à Chefe
Autor: 
Tipo de Receita: Aperitivos
 
Ingredientes
  • 1 alface
  • 2 rodelas de ananás
  • 1 laranja
  • 4 triângulos de queijo fundido
  • 4 nozes
  • 200 gr de fiambre em fatias não muito finas
  • 1 iogurte com pedaços de pêssego
  • Sal e pimenta q.b.
Instruções
  1. Lave e seque muito bem as folhas de alface e ripe-as para uma saladeira.
  2. Por cima, disponha o ananás em bocadinhos, a laranja descascada e cortada em gomos, sem a pele branca, o miolo das nozes, os triângulos de queijo e as fatias de fiambre enroladas.
  3. Bata o iogurte com pedaços de pêssego, tempere com sal e pimenta e deite sobre a salada na hora de servir.






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