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Salada Americana

Publicado a 04 Agosto 2005 por Carla Rocha

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Salada Americana
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 100 gr espinafres
  • 35 gr de queijo Roquefort
  • 1 abacate
  • 100 gr cogumelos laminados
  • 200 gr bacon
  • 1 dl natas azedas
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 35 gr nozes picadas
Instruções
  1. Lave muito bem os espinafres.
  2. Corte a meio o abacate, descasque e corte a polpa em bocadinhos regulares.
  3. Lave os cogumelos e corte em fatias finas.
  4. Frite ligeiramente o bacon, sem gordura.
  5. Escorra sobre papel absorvente e corte em tiras finas.
  6. Esmague o queijo e misture as natas, o vinagre e as nozes.
  7. Disponha os espinafres, o abacate e o bacon numa saladeira e sirva com o molho de queijo e nozes à parte.






http://www.paparoka.com/salada-americana/

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