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Salada de Frutas ao Vinho

Publicado a 01 Junho 2006 por Carla Rocha

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Salada de Frutas ao Vinho
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Excelente!
Ingredientes
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 copos de vinho tinto
  • 1 laranja
  • 2 bananas
  • 1 pêssego
  • 1 pêra
  • 16 morangos, lavados e inteiros
Instruções
  1. Coloque numa panela o açúcar e o vinho.
  2. Mexa bem para dissolver o açúcar e leve ao lume até formar uma calda.
  3. À parte, numa tigela, coloque o sumo da laranja, as bananas cortadas em rodelas, o pêssego e a pêra cortados em fatias.
  4. Mexa bem.
  5. Coloque os morangos na panela do vinho.
  6. Deixe cozinhar por três minutos, até que os morangos fiquem macios.
  7. Deite os morangos com a calda sobre as frutas na tigela.
  8. Misture bem e sirva.
Notas
Pode variar as frutas a seu gosto, contudo prefira sempre as frutas da época, maduras. Sirva esta salada de frutas em taças, colocando por cima uma bola de gelado de natas ou baunilha.






http://www.paparoka.com/salada-de-frutas-ao-vinho/

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