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Salada de Pimentos e Pepino

Publicado a 04 Agosto 2005 por Carla Rocha

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Salada de Pimentos e Pepino
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 1 pepino pequeno
  • 1 cebola média
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate maduro
  • ½ limão
  • Sal, azeite e vinagre q.b.
Instruções
  1. Esmague o dente de alho e esfregue-o no recipiente onde irá servir a salada.
  2. Corte os restantes ingredientes em quadrados muito pequenos e misture-os no recipiente.
  3. Deixe repousar no frigorífico durante cerca de duas horas.
  4. Antes de servir regue a salada com umas gotas de limão e tempere a gosto.






http://www.paparoka.com/salada-de-pimentos-e-pepino/

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