Evite acidentes
Limpe imediatamente o chão caso se derrame algo.
Deite sal grosso em chão escorregadio (só em casos de emergência) para reduzir o risco de caídas, enquanto se trazem os elementos necessários para proceder à limpeza.
Não transporte elementos muito grandes que lhe obstruam a visão.
Nunca corra na cozinha, caminhe.
Prevenção de acidentes de trabalho:
- Não use equipamentos, ferramentas, artefactos para processar, a não ser que os saiba usar correctamente.
- Nunca toque nos alimentos que estão a processar, nem sequer com uma colher de pau ou espátula.
-Assegure-se de que as batedeiras, picadoras, liquidificadoras, balanças electrónicas, etc estejam desligadas antes de pegar nelas.
-Quando termine de usar um desses electrodomésticos deve sempre de o desligar da electricidade antes de tratar do alimento processado.
- Não maneje equipamento eléctrico, incluindo lâmpadas se tiver as mãos húmidas ou se está parada sobre chão molhado.
- Use o uniforme correctamente e ate o avental. De esta forma evitará que este se prenda nos equipamentos.
- Use os equipamentos necessários apenas para a sua função especifica.
- Para evitar que uma criança deixe cair um copo de vidro ponha-lhe uns elásticos à volta do copo para lhe dar uma maior aderência.
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