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Valor nutritivo

(56 total de palavras neste texto)
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A parte comestível desta planta é o tubérculo.
Altamente nutritiva, a grande quantidade de fécula que contém torna-a muito digestiva.
É muito rica em carbo-hidratos além de possuir vitamina C. Existem muitas variedades deste legume, sendo a mais saborosa a de polpa amarela.
  

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