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Semifrio de Bolacha

Publicado a 05 Agosto 2005 por Carla Rocha

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Semifrio de Bolacha
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 100 gr de chocolate para culinária
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 dl de natas
  • 1 cálice de vinho da Madeira
  • ½ copo de café forte
  • 9 bolachas com recheio de baunilha
Instruções
  1. Parta o chocolate e derreta em banho-maria.
  2. Adicione o leite condensado e misture bem.
  3. Bata as natas até engrossarem e envolva-as, com movimentos delicados, ao creme de chocolate.
  4. Misture o vinho da Madeira com o café num prato e passe, muito rapidamente, as bolachas de baunilha, abertas ao meio, por esta mistura.
  5. Coloque-as numa forma rectangular, formando camadas alternadas com o creme de chocolate.
  6. Leve ao congelador por cerca de três horas.






http://www.paparoka.com/semifrio-de-bolacha/

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