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Solha ao Molho Branco

Publicado a 07 Junho 2004 por Carla Rocha

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Solha ao Molho Branco
Autor: 
Tipo de Receita: Peixe
 
Ingredientes
  • 4 solhas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • Salsa
  • Açúcar
Instruções
  1. Tempere o peixe com sal e pimenta.
  2. Pincele as solhas com o azeite e grelhe durante 6 a 8 minutos.
  3. Coloque numa travessa e mantenha quente.
  4. Misture o iogurte natural com a maionese, a mostarda, as natas e o sumo de limão.
  5. Tempere com sal, pimenta e uma pitada de açúcar.
  6. Sirva a solha com o molho.
  7. Polvilhe com a salsa.






http://www.paparoka.com/solha-ao-molho-branco/

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