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Tarte de agriões

Publicado a 13 Janeiro 2005 por Carla Rocha

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Tarte de agriões
Autor: 
Tipo de Receita: Sirva com
 
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 chávenas de chá de agriões
  • 4 fatias de pão
  • ⅓ chávena de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 4 colheres de sopa de queijo ralado
  • 4 colheres de chá de salsa
  • 3 ovos
  • Orégãos e sal q.b.
Instruções
  1. Numa panela, misture a farinha de trigo e o óleo vegetal e reserve.
  2. Demolhe as fatias de pão no leite a ferver.
  3. Pique bem os agriões, junte o pão e as gemas batidas, o queijo ralado, a salsa, os orégãos, o sal, as claras batidas em castelo e o creme reservado (farinha de trigo e óleo).
  4. Coloque tudo numa forma untada e leve ao forno durante meia hora para que coza.






http://www.paparoka.com/tarte-de-agri%C3%B5es/

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