Categorias | Aperitivos, Marisco, Receitas, Sirva com

Tags |

Tarte de Camarão com Alho Francês

Publicado a 07 Abril 2005 por Carla Rocha

Sem Imagem

Tarte de Camarão com Alho Francês
Autor: 
Tipo de Receita: Aperitivos
 
Ingredientes
  • 800 gr de camarões
  • 350 gr de massa folhada
  • Azeite q.b.
  • 2 alhos franceses
  • 80 gr de bacon
  • 2 ovos
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • Sal e noz-moscada q.b.
  • 1 dl de leite
Instruções
  1. Lave e coza os camarões em água temperada de sal.
  2. Escorra-os e descasque-os.
  3. Leve uma frigideira ao lume com azeite, o alho francês e o bacon cortado aos bocados, e os camarões.
  4. Tempere com sal e noz-moscada e deixe refogar durante 5 minutos.
  5. Forre uma forma de loiça com a massa folhada e disponha sobre a massa o alho francês, o bacon e os camarões já refogados.
  6. À parte, bata os ovos com as natas, tempere com sal e cubra toda a superfície da tarte.
  7. Leve a cozer em forno médio a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.
  8. Antes de retirar do forno verifique a cozedura, espetando um palito na massa.






http://www.paparoka.com/tarte-de-camar%C3%A3o-com-alho-franc%C3%AAs/

Deixe o seu comentário

Pontuação de esta receita: