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Tarte de Cerejas

Publicado a 08 Abril 2005 por Carla Rocha

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Tarte de Cerejas
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 120 gr margarina
  • 300 gr açúcar
  • 4 dl leite
  • 6 ovos
  • 1 kg cerejas
  • Açúcar para polvilhar
  • Margarina para untar
Instruções
  1. Comece por untar uma forma de tarte de fundo fixo e alta, com margarina e polvilhe de açúcar.
  2. Reserve.
  3. Lave muito bem as cerejas, retire-lhes os pés e os caroços.
  4. Coloque-as já descaroçadas num recipiente e junte-lhes os 300 grs de açúcar.
  5. Faça uma massa com a farinha, os ovos, o leite morno e a margarina, misture tudo muito bem.
  6. Coloque as cerejas dentro da forma, e o respectivo molho que se formou com o açúcar.
  7. Despeje a massa por cima das cerejas.
  8. Se verificar que a massa tem muitos grumos, passe-a por um passador.
  9. Leve a assar em forno pré aquecido a 180ºC, durante 40 a 45 minutos.






http://www.paparoka.com/tarte-de-cerejas/

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