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Tarte de Maçã Conventual

Publicado a 10 Abril 2005 por Carla Rocha

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Tarte de Maçã Conventual
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 25 gr de farinha
  • 1 ovo
  • 50 gr de margarina
  • 60 gr de açúcar3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 maçãs
  • Creme pasteleiro tradicional
Instruções
  1. Amasse a farinha, o ovo, a margarina, o açúcar, a água e o fermento, até conseguir uma massa homogénea.
  2. Tape com um pano e deixe repousar durante 1 hora em lugar fresco.
  3. Estenda a massa com o rolo sobre a mesa polvilhada de farinha.
  4. Coloque-a numa forma de tarte desmontável, untada com margarina.
  5. Recheie com creme pasteleiro.
  6. Corte as maçãs aos gomos e disponha-as em círculo sobre o creme, caso se trate de forma redonda, ou a seu gosto numa rectangular ou quadrada.
  7. Leve ao forno durante 40 minutos.






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