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Tarte de Marmelada e Nozes

Publicado a 24 Março 2006 por Carla Rocha

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Tarte de Marmelada e Nozes
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 ½ chávena de chá de farinha de trigo
  • ½ chávena de chá de margarina (+/-100 gr)
  • 1 gema
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Recheio:
  • 300 gr de marmelada cortada em cubinhos
  • 1 ½ chávena de chá de nozes trituradas
  • ½ chávena de chá de glucose de milho
  • 1 colher de café de canela em pó
Instruções
  1. Massa: Numa tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, a gema, a água, o açúcar e o fermento em pó até formar uma massa lisa e homogénea.
  2. Com os dedos, abra a massa e vá forrando o fundo e a lateral de uma forma de tarte de fundo removível canelada.
  3. Reserve.
  4. Recheio: Numa tigela, misture a marmelada cortada em cubinhos, as nozes trituradas, a glucose de milho e a canela em pó.
  5. Montagem Espalhe a mistura de marmelada na forma e leve a forno pré aquecido a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.
  6. Deixe arrefecer e desenforme.
Notas
Decore com chantilly e cerejas.






http://www.paparoka.com/tarte-de-marmelada-e-nozes/

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