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Tarte Rápida de Maçã

Publicado a 09 Agosto 2005 por Carla Rocha

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Tarte Rápida de Maçã
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 5 maçãs
  • 1 chávena de chá de uvas passas sem caroço
  • 1 ½ chávena de chá de açúcar
  • 1 ½ chávena de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ chávena de chá de manteiga
  • 4 ovos grandes
  • Rum q.b.
  • Canela q.b.
Instruções
  1. Unte uma forma com manteiga e forre o fundo com fatias de maçã cruas, polvilhando-as com canela.
  2. Espalhe sobre elas as uvas passas embebidas no rum.
  3. Peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misturando bem os ingredientes e espalhando a mistura às colheradas, por igual, sobre a maçã e as passas.
  4. Bata os ovos e coloque sobre o preparado anterior.
  5. Despeje então, sobre os ovos, a manteiga derretida.
  6. Leve a cozer a forno moderado a 180ºC, durante cerca de 30 minutos.






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