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Tofu com Molho de Amendoim

Publicado a 19 Janeiro 2005 por Carla Rocha

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Tofu com Molho de Amendoim
Autor: 
Tipo de Receita: Dietas
 
Ingredientes
  • 500 gr de tofu
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de sumo de laranja concentrado
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Molho:
  • ¼ de chávena de chá de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 colher de café de açúcar
  • ½ colher de café de gengibre em pó
Instruções
  1. Corte o tofu em 8 triângulos.
  2. Misture o molho de soja com o sumo de laranja e o açúcar e ponha o tofu a marinar na mistrura durante 1 hora.
  3. Findo esse tempo, escorra e aloure-o no grelhador.
  4. Reserve.
  5. Num copo fundo bata todos os ingredientes para o molho com a varinha mágica.
  6. Sirva o tofu regado com o molho.






http://www.paparoka.com/tofu-com-molho-de-amendoim/

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