Torta de Marmelada
Autor: Carla Rocha
Tipo de Receita: Padaria
Ingredientes
- 6 claras em castelo
- 6 gemas
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 300 gr de marmelada para rechear dissolvida em ½ chávena de chá de leite
- Açúcar de pasteleiro para polvilhar
Instruções
- Misture o açúcar com as gemas.
- Acrescente a farinha de trigo e as claras.
- Misture delicadamente.
- Leve ao forno num tabuleiro rectangular, untado e polvilhado com farinha.
- Desenforme sobre um pano húmido.
- Recheie com a marmelada e enrole com cuidado apertando as laterais.
- Polvilhe com açúcar de pasteleiro.
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