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Torta de Requeijão

Publicado a 05 Abril 2005 por Carla Rocha

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Torta de Requeijão
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 450 gr de requeijão
  • 100 gr de açúcar
  • 40 gr de manteiga
  • 125 gr de natas
  • Frutas em calda a gosto q.b.
  • Sal q.b.
  • 100 gr de frutos macerados em álcool
Instruções
  1. Desfaça o requeijão com um garfo.
  2. Junte as natas, a manteiha, um pouco de sal e o açúcar.
  3. Misture tudo muito bem, até obter uma massa.
  4. Molde a massa em forma de rolo, embrulhe num pano humedecido e ate as pontas.
  5. Mantenha durante 24 horas num local frio com um peso por cima para que na massa fiquem bem comprida.
  6. Abra o pano com cuidado e sirva em fatias.
  7. Acompanhe com frutas em calda (pessego, ananás, pêra, etc.
  8. ) ou macerados em álcool.






http://www.paparoka.com/torta-de-requeij%C3%A3o/

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