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Trufas de Cereja

Publicado a 14 Dezembro 2005 por Carla Rocha

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Trufas de Cereja
Autor: 
Tipo de Receita: Sobremesas
 
Ingredientes
  • 400 gr de chocolate branco
  • 250 gr de cerejas ao marasquino escorridas e picadas
  • 150 ml de natas espessas
  • Cobertura:
  • 500 gr de chocolate meio amargo
Instruções
  1. Derreta o chocolate branco com as natas em banho-maria.
  2. Misture as cerejas ao creme.
  3. Leve ao frigorifico por cerca de 6 horas.
  4. Retire e modele as trufas.
  5. Derreta o chocolate meio amargo no microondas.
  6. Mergulhe as trufas no chocolate derretido e, vá colocando-as numa superfície forrada com papel alumínio.
  7. Leve ao frigorifico por 2 minutos.
  8. Coloque-as em forminhas de papel e sirva.






http://www.paparoka.com/trufas-de-cereja/

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